Cách Làm Khô Cá Chỉ Vàng Rim Mắm Tỏi Ớt Đậm Đà, “Hao Bia Hao Cơm” Trong 10 Phút

Những ngày mưa lâm râm hay chiều mát mẻ, còn gì tuyệt vời hơn khi được thưởng thức đĩa Khô cá chỉ vàng rim mắm tỏi ớt cay cay, ngọt ngọt, thơm lừng bên vài lon bia mát lạnh hay bát cơm nóng hổi!

Chẳng cần khéo tay hay mất nhiều thời gian, chỉ với 10 phút vào bếp cùng nguyên liệu chất lượng từ Hải Sản Nguyên Nam, bạn đã có ngay một món “mồi bén” đỉnh cao.

Bí Quyết 10 Phút Trổ Tài Món Khô Chỉ Vàng Rim Mắm Tỏi

Nguyên liệu chuẩn bị:

• Khô cá chỉ vàng Nguyên Nam (1 túi)

• Tỏi, ớt băm nhuyễn

• Gia vị: Nước mắm, đường, tương ớt, tí xuyết dầu ăn

Các bước thực hiện siêu nhanh:

1. Sơ chế cá: Cho khô cá chỉ vàng vào nướng hoặc chiên sơ cho cá chín vàng thơm, sau đó xé miếng vừa ăn (hoặc để nguyên con tùy sở thích).

2. Làm nước sốt kẹo: Phi thơm tỏi ớt băm trên chảo. Tiếp theo, cho hỗn hợp gồm nước mắm, đường và chút tương ớt vào đun trên lửa nhỏ liu riu cho đến khi nước sốt sền sệt lại.

3. Rim cá: Trút toàn bộ khô cá chỉ vàng đã chuẩn bị vào chảo, đảo đều tay trên lửa nhỏ cho nước sốt quyện chặt, bám đều quanh thân cá rồi tắt bếp.

Điều Gì Làm Nên Hương Vị “Hết Nước Chấm” Của Món Ăn?

Từng miếng cá dẻo dai, ngọt thịt tự nhiên hòa quyện hoàn hảo với lớp sốt mắm tỏi kẹo sệt, cay nồng vị ớt, thơm nức vị tỏi phi. Món này dùng làm mồi nhậu lai rai cho các anh hay ăn kèm cơm nóng ngày mưa đều cực kỳ “hao”!

Tuy nhiên, bí quyết quan trọng nhất để món ăn không bị chát hay cứng chính là chất lượng của khô cá:

• Khô cá chỉ vàng Nguyên Nam được tuyển chọn từ cá tươi phơi đủ nắng.

• Thân cá thịt dày, giữ trọn độ dẻo ngọt tự nhiên.

• Tẩm ướp vừa vặn, không bị mặn chát như các loại khô công nghiệp trên thị trường.

Sắm Sẵn Khô Cá Chỉ Vàng Trong Tủ Bếp Ngay Hôm Nay!

Đừng để những cơn thèm hay cuộc vui đột xuất làm khó bạn. Hãy trữ sẵn vài túi khô cá chỉ vàng Nguyên Nam trong tủ bếp để sẵn sàng biến tấu bất cứ lúc nào!

• Hải Sản Nguyên Nam – Đặc Sản Vũng Tàu Tuyển Chọn

• Hotline / Zalo: 0909 425 359

• Địa chỉ: Số 6 Bà Huyện Thanh Quan, P. Vũng Tàu, TP.HCM

👉 Inbox ngay cho Nguyên Nam hoặc gọi Hotline/Zalo để đặt mua Khô Cá Chỉ Vàng giao tận nơi nhanh chóng!